リグーリアの暮らしの話。

イタリア・ジェノバより~育児・料理・時々猫も。

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2007-12-12 [ Wed ]
12/3の日記で紹介したパネットーネ。
ジェノバ特有のパネットーネはちょっと違う。
名前もパンドルチェというらしい。
大きさは同じ位だけど、硬め。
クッキーに近いくらいの硬さで、少しぽそぽそする。


ちょっとはやめのクリスマスにと、
ちょうど先日、マンマが買ってきてくれたのでご紹介。



どーんっ!

中身はぎっしりドライフルーツが入っていて
持つとずっしりする位、重い。
これは確か、750gだったかな・・・?
ジェノバならスーパーでも近所のパン屋さんでも売っている。
ちょっと食べるだけでもお腹が膨れるので
朝ごはんやおやつに持ってこいだし、
牛乳や紅茶なんかと一緒に食べると愛称バッチリ。
日本のおみやげにたくさん持って帰りたいけど、
すぐに重量オーバー・・・

叶姉妹みたいにアップグレードして
ヴィトントラック何十個もさげていこうかしら。
おほほ。
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