リグーリアの暮らしの話。

イタリア・ジェノバより~育児・料理・時々猫も。

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2008-07-11 [ Fri ]
昨日このレシピについて書こうと思っていたのに、
想定外なことがあったので、今日まで持ち越し~

ズッキーニのおいしい季節。
いろいろ調理法があるけど、よくマンマが作ってくれるのが
スタッフドズッキーニ。
ズッキーニの中をくり貫いたものと、
ハム・パン粉・パルミジャーノ・卵(入れなくてもOK)をミキサーにかけて
中に詰め込んでオーブンで焼くだけ。
簡単でおいしい家庭の味。

で、今回はたまたまボーノさんのブログで中身にシーチキンを入れるレシピが
紹介されていたので、作ってみました!

ズッキーニが異様に長かったので、二等分にしてから縦に切ってみました。
だんな様はシーチキン入りのは食べたことがなかったみたいだけど、
気に入ってくれたみたいです。よかった、よかった。


上にパルミジャーノをもうちょっとふりかけていれば、
こんがりきつね色になったんだけど・・・(言い訳)
味は問題なしでした!

ところでこの日の夜、だんな様が新居の大改造をして帰ってきたので、

『ほ~ら、こんなの作ってみたよ~』

と、ズッキーニを見せると

何作っただ~

といわれたのでこっちがびっくりすると
なんと帰る前にマンマの家に寄ったところ、
『スタッフドズッキーニがあるから持って帰って食べなさい~』と
持たせてくれたそう。

これがその写真↓


オーブンで焼く前だけど、おいしそうでしょ。
こちらはハムを使ったレシピ。
まさか夕飯に作ったものがかぶるとは思いもよらなかったけど、
うれしいおみやでした。
ありがとうマンマ。
スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://mareazzurro.blog38.fc2.com/tb.php/186-7958b56e

 | HOME | 

2017-08

  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • »

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

ジェノバの時刻

ジェノバの天気

Click for Genoa, Italy Forecast

FC2カウンター

最新トラックバック

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

絵文字(コメント欄で使用可♪)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。